Segundo/a de cocina

Información:

Lloret de Mar (Girona)
Empresa: ALEGRÍA HOTELES
Descripción: ALEGRIA Group es una consolidada cadena hotelera comprometida con la excelencia en el servicio y la satisfacción de nuestros huéspedes. Contamos con una amplia red de hoteles en destinos ...
Requisitos: -Experiencia demostrable de al menos 2 años como Segundo de Cocina o puesto similar en hoteles o establecimientos de restauración de alto volumen.
- Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y preparación de diversos tipos de platos.
- Imprescindible conocimiento y aplicación de las normativas APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
- Capacidad para organizar equipos de trabajo y gestionar eficientemente las tareas.
- Habilidad para planificar y optimizar los horarios del personal de cocina.
- Flexibilidad y adaptabilidad para trabajar en diferentes turnos y bajo presión.
- Proactividad, atención al detalle y pasión por la gastronomía.
- Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Se valorará formación profesional en Cocina o similar.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa
Salario: 2300€ Bruto/mes

26-01-2026

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