ÁREA MANAGER - RESTAURACIÓN ORGANIZADA (VALENCIA)

Información:

Valencia (Valencia/València)
Empresa: LMSSLM GROUP, S.L
Descripción: En Grupo La Famiglia se Sienta a la Mesa buscamos un/a Área Manager con ganas de crecer, liderar equipos y aportar su visión a una compañía en plena expansión. Si te motiva la excelencia operativa ...
Requisitos: PERFIL REQUERIDO

Formación
- Grado medio o superior.
- Valorable formación en Hostelería, Restauración o ADE.

Experiencia
- Experiencia acreditada en restauración organizada.
- Experiencia previa como gerente o supervisor.
- Conocimiento técnico de cocina y procesos productivos.
- Manejo de cuentas de explotación y control de ratios.
- Conocimiento en RRHH, APPCC y procesos operativos.

Competencias Técnicas
- Dominio de Excel.
- Valorable conocimiento de herramientas de BI y control de gestión.
- Valorable nivel de inglés.

Competencias Personales
- Liderazgo y capacidad de influencia.
- Orientación a resultados.
- Alta capacidad analítica.
- Organización y planificación.
- Comunicación efectiva.
- Actitud proactiva y resolutiva.
- Capacidad para trabajar bajo presión.

SE VALORARÁ ESPECIALMENTE

- Experiencia en cocina italiana.
- Experiencia en redes de franquicia.
- Experiencia en aperturas de locales.
- Conocimiento de herramientas tecnológicas de gestión y visualización de datos
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa

18-08-2026

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