MAÎTRE DE SALA PARA PROYECTO GASTRONÓMICO CON ENFOQUE EN EVENTOS EN ÁLAVA

Información:

Logroño (La Rioja)
Empresa: LINKERS
Descripción: Buscamos incorporar un/a Maître que lidere el área de sala dentro de un proyecto gastronómico con identidad propia, orientado a la excelencia en el servicio y a la creación de experiencias ...
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o en un rol similar, preferiblemente en hoteles con encanto, restaurantes de categoría, espacios enoturísticos o entornos con actividad de eventos.
Experiencia en la gestión de eventos sociales y corporativos.
Experiencia en la gestión de personal de sala, tanto equipos fijos como personal eventual y extras, incluyendo coordinación de turnos.
Nivel de inglés medio-alto.
Conocimiento y sensibilidad por el mundo del vino; se valorará formación en sumillería o enoturismo.
Dominio de Excel a nivel operativo (control de turnos, seguimiento de ventas, costes y datos de servicio).
Manejo fluido de herramientas digitales y aplicaciones de gestión propias del sector hostelero (reservas, TPV, planificación de equipos y control operativo).
Perfil resolutivo, proactivo y orientado al detalle.
Excelentes capacidades de trato al cliente y vocación clara por la hospitalidad.
Capacidad para trabajar en equipo y fomentar un clima laboral positivo.
Dotes comerciales y habilidad para identificar oportunidades de venta y mejora continua del servicio.
Disponibilidad para trabajar en horarios propios del sector y en periodos de alta ocupación.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: 30000€ Bruto/año

17-12-2025

Un momento...