Maître Hotel 4*

Información:

Calvià (Islas Baleares/Illes Balears)
Empresa: Empresa Hotelera
Descripción: Colaborarás directamente con la dirección del hotel en la implantación y el mantenimiento de los estándares de calidad y atención al cliente del área de Food & Beverage (F&B), ...
Requisitos: -Experiencia previa como maître, jefe/a de restaurante o responsable de sala, preferiblemente en hoteles de 4 estrellas o establecimientos de características similares.
-Experiencia en la gestión de restaurantes buffet y coordinación de equipos de sala.
-Experiencia dirigiendo equipos de entre 15 y 20 personas.
Orientación al cliente, capacidad para resolver incidencias y vocación de servicio.
-Perfil comercial, con habilidad para impulsar ventas y recomendar productos y servicios.
-Conocimientos de organización de turnos, control de stock, pedidos e inventarios.
-Conocimientos de higiene alimentaria y aplicación de los -procedimientos APPCC.
-Capacidad de planificación, liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
-Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa

16-10-2026

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