Jefe de cocina con experiencia

Información:

Puerto de la Cruz (Santa Cruz de Tenerife)
Empresa: Be Live Hotels
Descripción: Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de ...
Requisitos: Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe.
· Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes.
· Conocimiento de una amplia gama de recetas.
· Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina.
· Excelentes dotes organizativas
· Capacidades de resolución de conflictos.
· Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido.
· Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana.
· Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: 25000€ Bruto/año

07-07-2025

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