JEFE/A DE SALA PARA CONCEPTO HEALTHY EN LA ZONA DE LA CASTELLANA

Información:

Madrid (Madrid)
Empresa: LINKERS
Descripción: Para un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, abrirá sus puertas próximamente en la zona de la Castellana. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos ...
Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada.
Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra.
Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away).
Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales.
Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable.
Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: 30000€ Bruto/año

28-05-2025

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