Jefe/a de sala

Información:

Zaragoza (Zaragoza)
Empresa: L System
Descripción: Se busca incorporar una persona con experiencia y vocación de liderazgo para ocupar el puesto de JEFE/A de sala (maitre) en un complejo gastronómico y enoturístico situado en un entorno natural ...
Requisitos: Formación mínima en Hostelería o Restauración.
·Experiencia consolidada en puestos de responsabilidad en sala o como maitre.
·Habilidades organizativas y de liderazgo para gestionar turnos, equipos y situaciones dinámicas.
·Conocimiento de protocolo, maridajes, servicio de vino y atención en eventos o catas.
·Dominio de herramientas básicas de gestión operativa (planning, cuadrantes, control de horas...).
·Capacidad para liderar desde el ejemplo, fomentando un ambiente positivo y orientado a la excelencia.
·Se valorará residencia próxima al centro de trabajo. En caso contrario, se ofrece alojamiento o plus por distancia, en función de la situación de la persona seleccionada.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: 27000€ Bruto/año

20-05-2025

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