JEFE/A DE PARTIDA

Información:

San Bartolomé de Tirajana (Las Palmas)
Empresa: DUNAS HOTELS & RESORTS
Descripción: Funciones
En Grupo Dunas estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Partida talentoso/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo culinario.
El/la candidato/a ideal deberá contar con una sólida ...
Requisitos: Requisitos:

-Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Partida o en un rol similar en la cocina de un hotel o restaurante de alto nivel.
-Conocimiento profundo de técnicas culinarias y presentación de platos.
-Capacidad para trabajar con altos volúmenes y en un entorno de ritmo rápido.
-Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y entrenar a otros miembros del equipo.
-Certificación en Manipulación de Alimentos y Conocimientos en Normativas de Higiene y Seguridad Alimentaria.
-Pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria.
Contrato: De duración determinada
Jornada: Completa

05-08-2025

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