Jefe/a de Partida Frío Hotel 4* AluaSun Doblemar

Información:

San Javier Manga Del Mar Menor (Murcia)
Empresa: HYATT
Descripción: ¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la ...
Requisitos: ? Dominio de la partida de cuarto frío y caliente, incluyendo técnicas de preparación y presentación.
? Conocimiento en plancha y Show Cooking.
? Formación en Cocina (Grado Medio/Superior o equivalente).
? Conocimiento y aplicación de normativa de seguridad alimentaria, APPCC y gestión de alérgenos.
? Capacidad para trabajar bajo estándares de calidad y en entornos dinámicos.
? Habilidades de organización, trabajo en equipo y orientación al detalle.
? Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión.
? Valorable: creatividad gastronómica y experiencia en buffets.

Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa

04-12-2025

Un momento...