Jefe/a de Cocina

Información:

Benasque (Huesca)
Empresa: Evenia Hotels
Descripción: ¿Te gustaría trabajar en uno de nuestros mejores hoteles de ciudad en Barcelona? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina?


Si la respuesta es sí, ¡Te estamos ...
Requisitos: Formación profesional en Hostelería y Turismo, preferiblemente Grado Superior en Dirección de Cocina.
* Formación complementaria en gestión de restauración, análisis de costes y/o seguridad e higiene alimentaria.
* Cursos de especialización culinaria en distintas técnicas o tipos de cocina.
* Certificado de Manipulación de Alimentos vigente.
* Conocimientos en herramientas y software de gestión de restauración, facturación, control de costes y contabilidad.
* Experiencia demostrable en dirección de equipos, en diversas áreas de cocina y en la preparación y elaboración de alimentos.
* Mínimo 2 años de experiencia liderando cocinas en restaurantes o establecimientos hoteleros.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa

10-12-2025

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