Jefe/a de cocina Restaurante de tapas y raciones centro de Madrid Ref ASN

Información:

Madrid (Madrid)
Empresa: A.S.N. SELECCION Y RRHH, S.L.
Descripción: Restaurante de cocina actual, concepto tapas, y platillos, perteneciente a grupo de restauración y ubicado en centro de Madrid, precisa incorporar Jefe/a de cocina chef en las siguientes ...
Requisitos: -Experiencia como jefe/a de cocina en restaurantes con alto volumen de trabajo, especializados en cocina española y mediterránea, tapas, raciones, platillos, pinchos, ...
-Formación profesional en escuela de cocina
-Liderazgo de equipo
-Escandallos, fichas técnicas.
-Pedidos
-Nivel alto de Informática, conocimientos de programas de gestión interna.
-Seguimiento de las normas de seguridad e higiene en cocina
Contrato: Indefinido
Jornada: Intensiva - Indiferente
Salario: 28000€ Bruto/año

29-07-2025

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