JEFE/A DE COCINA 40HRS (Aperturas de centros) / BARCELONA

Información:

Barcelona (Barcelona)
Empresa: Compass Group España
Descripción: Funciones
- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Colaborar en el montaje, servicio y ...
Requisitos: - Amplios conocimientos de gastronomía
- Experiencia consolidada y demostrable en un puesto similar
- Disponibilidad de incorporación inmediata
- Valorable formación relacionada con el sector de la restauración y hostelería.
- Imprescindible residir en la zona o alrededores
- Buenos hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo (APPCC).
- Proactividad y habilidades resolutivas.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Conocimientos de ofimática y uso de herramientas
- Importante manejo del Josper
- Experiencia en cocina vegana y en cocina tradicional
- Experiencia en bufets
- Tener coche para llegar al lugar de trabajo y desplazarse entre los centros.
- Disponibilidad para poder viajar puntualmente durante los 4 meses de formación
Contrato: De duración determinada
Jornada: Completa
Salario: 26000€ Bruto/año

26-06-2025

Un momento...