Jefe/a de cocina - restaurante Joy Palace

Información:

Palma de Mallorca (Islas Baleares/Illes Balears)
Empresa: UNIVERSAL BEACH HOTELS
Descripción: Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas:
- Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta.
- Elaboración de carta ...
Requisitos: De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte:
- Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar en restaurante.
- A valorar muy positivamente ese espíritu viajero, curioso por la innovación y exploración de nuevas propuestas gastronómicas.
- A valorar experiencia previa en concepto culinario "street food" (asiático, americano, europeo, mediterráneo, africano,...)
- Liderazgo y responsabilidad.
- Trabajo en equipo.
- Gestión de equipos.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa

05-06-2025

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