Jefe/a de Cocina - Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*

Información:

Adeje (Santa Cruz de Tenerife)
Empresa: Vincci Hoteles
Descripción: Organizar el servicio para la preparación de menús, platos y servicios.
* Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada uno de los platos a través del análisis de la demanda de cada ...
Requisitos: Módulo de Grado Superior de Restauración.
* Experiencia de más de 5 en un puesto similar.
* Experiencia haciendo inventarios y pedidos, escandallos y diseños de cartas.
* Experiencia gestionando, liderando personas y resolviendo conflictos.
* Experiencia en el control y seguimiento del presupuesto de su área.
* Conocimientos de Gestión de Residuos.
* Trabajo en equipo.
* Comunicación.
* Orientación al cliente.
* Orden y limpieza.
* Capacidad numérica.
* Liderazgo y capacidad de mando.
* Resolución de problemas.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa

10-04-2025

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