JEFE/A COCINA HOTEL. MCCN

Información:

Benidorm (Alicante/Alacant)
Empresa: Hoteles Costa Blanca
Descripción: ABIERTA CONTRATACION TEMPORADA 2025: CON APERTURA DE DOS HOTELES NUEVOS EN BENIDORM.
Magic Costa Blanca busca CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de 3, 4 y 5 estrellas en ...
Requisitos: Ofrecemos:
-Contrato: Fijo Discontinuo.
-Tipo de jornada: Tiempo Completo.

Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en constante crecimiento.






Requisitos
Titulación mínima: Bachillerato/COU
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: Provincia vacante

· Curso-Certificación de escuela de cocina; Carnet de manipulador de alimentos (Obligatorio).

. Conocimiento de las prácticas en materia de APPCC.

. Experiencia mínima de 2 años en el puesto.

Valorable:
-Conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice.

-Control y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos.

-Especialidad en arroces .

-Experiencia en hotel vacacional tipo buffet con productos de 5ª gama.


Competencias:

. Liderazgo, habilidad para la gestión de equipos multidisciplinares.

. Orientación al cliente, a objetivos y resultados.

. Planificación, organización y control.

. Proactivo/a.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa

03-06-2025

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