Oferta de empleo: Gerente cocina central - cadena hotelera - en Inca (Islas Baleares/Illes Balears) 💼 - jobs.comboi.es Busca trabajo en toda España

Gerente cocina central - cadena hotelera -

ISPROX

Inca (Islas Baleares/Illes Balears)

hace 14 horas

Publicado automáticamente

Información:

Inca (Islas Baleares/Illes Balears)
Empresa: ISPROX
Descripción: Buscamos un/a Gerente de Cocina Central con una visión completa de la operativa, capaz de coordinar la producción, supervisar equipos y asegurar que los procesos funcionen con eficiencia, calidad ...
Requisitos: - Experiencia previa en cocinas centrales, colectividades o entornos de producción alimentaria.
- Conocimientos sólidos en seguridad alimentaria, APPCC y sistemas de calidad.
- Capacidad para gestionar equipos, organizar recursos y tomar decisiones operativas.
- Buen manejo de herramientas de gestión, especialmente Excel y sistemas ERP.
- Perfil analítico y orientado a resultados, con visión práctica y resolutiva.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa

13-11-2025

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