DREAMS LANZAROTE- JEFE/A DE PARTIDA

Información:

Yaiza (Las Palmas)
Empresa: HESPERIA HOTELS & RESORTS
Descripción: Funciones
Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales.
Gestionar un grupo de ...
Requisitos: Formación Académica:
Deseable Técnico Superior de Cocina y Restauración, FPII Hostelería y Turismo o Ciclo Formativo de Grado Superior relacionado.

Conocimientos específicos:
Manipulador de alimentos.
Deseable formación de APPCC.
Deseable formación en alérgenos e intolerancias.

Experiencia Profesional:
Experiencia mínima de un año en una posición similar.

Habilidades requeridas:
Rapidez y eficiencia.
Capacidad física y resistencia.
Vocación de Servicio (Care).
Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease).
Proactividad.
Atencion al detalle.
Orientación a resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver).
Instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise).
Capacidad de trabajo en equipo y actitud hospitalaria y formal, al mismo tiempo que respetuosa y
profesional.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa
Salario: 25000€ Bruto/año

26-08-2025

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