Cocinero/a y Jefe de Partida Hotel 5* Málaga

Información:

Málaga (Málaga)
Empresa: PACTO - Trabajo Temporal
Descripción: 128226; ¡Únete al equipo de cocina de un hotel 5⭐ en Málaga!

¿Tienes pasión por la gastronomía y experiencia en entornos de alta exigencia?
Buscamos Cocineros/as - Jefe/a de Partida ...
Requisitos: Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina profesional, preferiblemente en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama.

Formación en cocina (valorable título en Gastronomía, Cocina Profesional o similar).

Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional.

Dominio de técnicas culinarias, emplatado y presentación.

Experiencia en servicios a gran escala y buffet.

Capacidad para seguir recetas estandarizadas y mantener la calidad constante.

Uso fluido de equipamiento de cocina profesional (hornos de convección, planchas, freidoras, abatidores, etc.).

Habilidad para trabajar en equipo, bajo presión y con enfoque al detalle.

Compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa
Salario: 12€ Bruto/hora

11-08-2025

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