Cocinero/a Hotel

Información:

Rota (Cádiz)
Empresa: ALEGRÍA HOTELES
Descripción: ALEGRIA Group es un referente en el sector hotelero, reconocido por ofrecer experiencias vacacionales excepcionales en destinos privilegiados. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la ...
Requisitos: -Experiencia Profesional: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable como cocinero/a en hoteles o establecimientos de restauración de alta rotación.
- Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos en técnicas de cocina, preparación de salsas, cocciones, emplatados y gestión de diferentes tipos de alimentos.
- Experiencia en Buffet y Showcooking: Experiencia previa y demostrable en la preparación y presentación de alimentos para buffets y en la realización de showcooking.
- Higiene y Seguridad Alimentaria: Conocimiento profundo y aplicación práctica de las normativas APPCC.
- Capacidad de Trabajo en Equipo: Habilidad para integrarse y colaborar eficazmente en un equipo dinámico y de alto rendimiento.
- Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para organizar el trabajo de manera eficiente, priorizar tareas y cumplir con los tiempos de servicio, especialmente en momentos de alta demanda.
- Proactividad y Motivación: Actitud positiva, proactiva y con gran interés por el aprendizaje y la mejora continua en el ámbito gastronómico.
- Flexibilidad Horaria: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos, según las necesidades del servicio hotelero.
- Vocación de Servicio: Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.
- Se valorará: Formación Profesional en Cocina o similar, conocimientos de cocina internacional, experiencia en hoteles de categoría superior.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa
Salario: 1500€ Bruto/mes

04-02-2026

Un momento...