Cocinero/a Eventos VIP + 2º jefe/a de cocina Eventos VIP - 40 H Indefinido - Boadilla del Monte

Información:

Boadilla del Monte (Madrid)
Empresa: Sodexo
Descripción: Funciones
¿Quiénes somos?
Sodexo es una multinacional francesa que está presente en más de 54 países donde ofrece más de 100 servicios distintos entre los que figuran servicios de alimentación, ...
Requisitos: Requisitos

Cocinero/a
? Experiencia previa en cocina para eventos o en puesto similar.
? Elaboración de menús y cartas.
? Valorable experiencia en cocina internacional.
? Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y presentación.
? Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varias tareas.
? Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
? Flexibilidad para turnos variables, noches y fines de semana.
? Certificación en seguridad alimentaria (deseable).

2º Jefe/a de Cocina
? Experiencia demostrable en el puesto, idealmente en eventos o restauración VIP.
? Gestión de personal a cargo y coordinación de partidas.
? Planificación y ejecución de menús para grandes volúmenes.
? Técnicas culinarias avanzadas y cocina contemporánea.
? Valorable experiencia en cocina internacional y/o de autor.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa

29-07-2025

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