Cocinero/a

Información:

Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa/Gipuzkoa)
Empresa: SADE
Descripción: Estamos buscando un/a Cocinero/a comprometido/a, con energía positiva y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo.
Proactiva, dinámica y responsable.

Valoramos sobre todo la ...
Requisitos: Experiencia mínima de 2 año en cocina.
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
Formación en cocina o manipulación de alimentos
Capacidad de trabajar en equipo, bajo presión y en tiempos ajustados.
Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender.
Disponibilidad para trabajar en el horario rotativo
Elaborar y emplatar los platos del menú diario y de la carta, siguiendo recetas y presentaciones definidas.
Realizar tareas de limpieza y desinfección de la cocina y utensilios al finalizar el turno.
Controlar el estado y la conservación de los alimentos (fechas de caducidad, almacenamiento, rotación de productos).
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Colaborar en la recepción y control de pedidos y materias primas.
Apoyar en tareas generales del área de cocina cuando sea necesario.
Mantener una actitud profesional y un ambiente positivo en el equipo.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Parcial - Indiferente
Salario: 19000€ Bruto/año

09-06-2025

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