Chef StreetXO- The Unexpected Ibiza Hotel

Información:

Eivissa (Islas Baleares/Illes Balears)
Empresa: Ushuaïa Ibiza Beach Hotel
Descripción: Descripción de la empresa:
¿Te imaginas poder disfrutar de las sesiones en directo de tus DJ internacionales favoritos desde tu
habitación? The Ushuaïa Ibiza Beach Hotel es la opción ideal para ...
Requisitos: Tus principales funciones serán: * Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. * Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías en coordinación con el jefe de economato. * Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. * Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y del personal a su cargo. * Tener un amplio conocimiento de los productos y precios homologados por la empresa. * Control y consecución del presupuesto anual del departamento.
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa

10-02-2026

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