2 Segundo/as de cocina encargado/as de cocina turno seguido ref ASN

Información:

Madrid (Madrid)
Empresa: A.S.N. SELECCION Y RRHH, S.L.
Descripción: Restaurante del centro de Madrid de oferta gastronómica de tapas, platillos y raciones de cocina mediterránea precisa incorporar dos Encargado/as de cocina o segundo/as de cocina.

Se ...
Requisitos: Experiencia como encargado/a de cocina, cocinero/a responsable, segundo/a de cocina o tercero/a de cocina, Encargado/a de cocina en restaurantes de cocina de tapas, platillos, raciones y cocina de mercado o tradicional española, mediterránea...
-haya trabajado en locales de alto volumen y en un entorno de gran profesionalidad.
-haya liderado equipo.
-capacidad de organización, planificación y gestión.
-de estudios de cocina
-informática nivel usuario avanzado. Programas de gestión en cocina
-Fichas técnicas, escandallos
-APPCCs, auditorías
Contrato: Indefinido
Jornada: Intensiva - Indiferente
Salario: 24000€ Bruto/año

20-11-2025

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