2º Jefe/a de cocina - Hotel Playa Garden

Información:

Platja De Muro (Islas Baleares/Illes Balears)
Empresa: Grupo Garden
Descripción: Su misión será ayudar a organizar el departamento de cocina del hotel para dar un excelente servicio al cliente.

Funciones:
- Ayudar a realizar inventario de stock en cocina mensualmente.
- ...
Requisitos: -Estudios mínimos: Grado medio en cocina.
- Experiencia mínima de 2 años en hoteles de similares características.
- Idioma inglés nivel medio.
- Experiencia previa en: buffet; Repostería; cocina fina, decoración en cocina manejo de alimentos y elaboración.
- Conocimientos en control presupuestario, realización de pedidos e inventarios, APPCC, Seguridad Alimentaria, Prevención de Riesgos Laborales y Gestión de equipos.
- Resistencia al estrés, gestión de equipos, responsable, meticuloso.
Contrato: Fijo discontinuo
Jornada: Completa

14-01-2025

Cargando...